Canada, land of the great green North! 1 Thee en Talenten/Tea and Talents 2 Vlaaien in Vancouver/ Pie in Pancouver 3 Schaatsen bij GG (2007)/Skating at GG's 1 Thee en Talenten - Nieuw DCA initiatief Nel Korver (DCA Board) doet voorstel: Al een paar keer is er door DCA leden de wens uitgesproken om ook overdag eens iets "gezelligs" te organiseren, vooral ook omdat voor sommigen autorijden in het donker een bezwaar begint te worden. Hier volgt dan het plan om te proberen om iets dergelijks op gang te brengen: Voorlopige datum: Dinsdagmiddag, 16 januari, 2007, van 2.00 - 4.00 uur. Locatie: Nader te bepalen. Spreker: Theresa Lagali Onderwerp: Introductie Vegetarisch Koken Jullie zullen het met mij eens zijn, dat we boffen, dat Theresa zich bereid heeft verklaard om onze eerste spreker te zijn: Theresa Lagali (Past-President DCA) doet momenteel een opleiding tot Registered Holistic Nutritionist aan de Canadian School of Natural Nutrition. Een Registered Holistic Nutritionist geeft adviezen en uitleg over de voordelen van gezonde en gebalanceerde voeding. Vaak blijkt dat een aanpassing in het dieet bepaalde gezondheidsproblemen kan oplossen of verlichten. Theresa, zelf al vele jaren vegetariër, vertelt graag over de voordelen van vegetarisch koken en zal een aantal nuttige tips geven, inclusief een aantal recepten. Ik kan zo'n middag uit zien groeien tot een maandelijkse gebeurtenis met verschillende onderwerpen van gesprek, zoals het praten over een belangrijke gebeurtenis in je leven, een speciaal talent of hobby, waar je veel plezier aan beleeft, een mooi boek, lekkere recepten uitwisselen, museum bezoek, etc. Het kan in de Nederlandse zowel als de Engelse taal gebeuren. Beide geslachten zijn welkom. Een voorwaarde is, dat het geheel gemakkelijk te organiseren moet zijn. Met deze eerste poging zie ik dan ook geen prachtige keuken voor mij, waar we met veel genoegen een potje vegetarisch gaan koken, en opeten... Om dit alles op gang te brengen, heb ik echter hulp en informatie nodig om te zien of dit een haalbaar idee is met toekomst. Ik heb de volgende vragen: 1. Laat mij zo gauw mogelijk weten, of dit in principe een goed idee is en of je hieraan zou willen deelnemen om het uit te proberen. Vertel het aan je vrienden... 2. Lijkt de morgen, b.v. van 10.00-12.00, een geschiktere tijd? Andere dag van de week? 3. Heb je suggesties voor onderwerpen van gesprek of wat we anders zouden kunnen doen? 4. Graag ook ideeën voor de lokatie (Voor een dubbeltje op de eerste rang! Kom je uit Nederland, Nel? Pb): community gebouwen, bibliotheek, een prive huis, etc. Iedere suggestie of aanbod is welkom! 5. Suggesties voor een leuke naam voor deze groep zijn ook welkom. Het bestuur van de DCA vond dit een goed idee om uit te proberen en daarom kijk ik met veel belangstelling uit naar alle mogelijke reacties van de leden. Doe dat gelijk deze week nog even, en als het enigszins kan per e-mail... Nel Korver Tel 613-828-0753 E-mail: korvers @ sympatico . ca Tea and Talents: new DCA initiative Several times we heard through the grapevine that members of the DCA would love to have a "gezellig" event during the daytime, as many of them feel that driving in the dark is becoming more of a problem. Our plan to get something like this going, is as follows: Tentative date: Tuesday afternoon, 16 January 2007, from 2.00 - 4.00 p.m. Location: To be determined Speaker: Theresa Lagali Subject: Introduction to Vegetarian Cooking You all will agree with we that we are extremely lucky, to have Theresa as our first speaker: Theresa Lagali (Past-President DCA) is studying to become a Registered Holistic Nutritionist at the Canadian School of Natural Nutrition. A Registered Holistic Nutritionist educates people about the benefits of a healthy and balanced diet. Often a change in the diet can solve or improve certain health conditions. Theresa, who is a vegetarian herself for many years, enjoys talking to you about the benefits of vegetarian cooking and will give some helpful tips, including a few recipes to get you started. I can imagine that such an afternoon can grow into a regular monthly event with a variety of topics, such as a talk about an important event in your life, a special talent or hobby, which you enjoy very much, a nice book, exchange delicious recipes, museum visit, etc. This can be done in the Dutch as well as in the English language. Both male and female are welcome. However, it is mandatory, that it should be easy to organize. With this first effort, I don't see a beautiful kitchen in front of me, where we are cooking a vegetarian meal and taste it too... In order to get these events going, I need help and information to see if this would be a viable concept with a future. I have the following questions: 1. Let me know as soon as possible, if this is a good idea or not, and if you are willing to give it a try on January 16. Tell your friends about it... 2. Do you feel the morning is more suitable, for instance, from 10.00 - 12.00 a.m.? What about another day of the week? 3. Do you have suggestions for other subjects for discussion, or ideas about what else we can do? 4. Ideas for the location (Dutch people love to sit "voor een dubbeltje op de eerste rang!"), such as community buildings, libraries, a private home, etc. Any concrete suggestion or offer is welcome! 5. Suggestions for a nice name for this group are also encouraged. The board of the DCA found this a good idea to move ahead with, and therefore I am looking forward to all kinds of reactions from the membership and how you think we can get this off the ground. Please do not put this aside until later, but act now, if at all possible per e-mail... Thank you so much for your interest. Nel Korver Tel. 613-828-0753 E-mail: korvers @ sympatico . ca 2 Vlaaien in Vancouver Best postbode, Ik will jullie even vertellen dat we sinds gisteren hier in Vancouver gewoon in de supermarkt, bij de bakkerij afdeling, Limburgse Vlaai kunnen kopen. Vlaai, in Vancouver, in de supermarket! Speculaas is er ook, natuurlijk, en Sicof appelstroop. Die hebben we al lang. Maar verse Limburgse Vlaai? 6000 Nederlandse wetenschappers naar Canada (zie email van vorige week). En hoeveel bakkers, slagers en kruidenieren? Groeten, Aryan Saed. 3 Schaatsen bij GG/skating at GG's One of the DCA most popular events is approaching again. Disneyesque is the way to describe it, but than for real. Ook deze winter gaan de DCA weer schaatsen op de ijsbaan van Rideau Hall, we weten alleen nog niet precies wanneer. Hoogstwaarschijnlijk wordt het zondag 7 januari of zondag 14 januari van 17.30 to 20.30 uur. Zoals altijd zorgt de DCA voor koek en zopie (warme chocolademelk en stroopwafels). Can you imagine a winter in Ottawa without DCA's skating event at Rideau Hall's skating rink? Of course you can't, and that's why the DCA organizes a fun evening of skating on either Sunday January 7 or January 14, from 5.30 pm until 8.30 pm. As usual, the DCA will take care of the "koek and zopie" (hot chocolate and stroopwafels). Tineke made pea soup last year, didn't you Tineke? postbode